Poslech
Poslech…

/

4:00

Poslechněte si dnešní zprávu o životním prostředí

Warren Taylor se svými kravami.
kredit s laskavým svolením Warren Taylor

když procházíte supermarketem, můžete vidět potraviny označené jako organické nebo fair trade. Některé potravinářské společnosti nyní také začínají identifikovat geneticky modifikované složky. Letos v létě má ve Vermontu nabýt účinnosti zákon, který by nařizoval označování GMO. Velcí výrobci potravin lobbují za to, aby to Kongres zastavil. Ale jeden producent mléka v našem regionu si nemyslí, že Vermontský zákon jde dost daleko.

ochrana specializovaného podnikání

Warren Taylor vyrostl v mléčné rodině. On a jeho manželka vlastní Snowville Creamery ve venkovském jižním Ohiu. Prodávají své mléko a jogurt do celých potravin a dalších obchodů.

Taylor získává své mléko z nedalekých mléčných farem. Krávy na většině amerických farem jedí krmivo z geneticky upravených plodin, jako je Roundup připravená kukuřice. Ne ty, které zásobují Taylora.

“ všechny naše krávy jsou krmeny pouze krmivem bez GMO. Všechna krmiva, která jedí, každá zátěž byla testována s velmi sofistikovaným vybavením, aby se potvrdilo, že není GMO,“ říká.

Taylor se obává, že ztratí výklenek, který vytvořil, a prodává regionální mléčné výrobky bez GMO.

říká, že velké mlékárny označují své výrobky jako non-GMO, i když jejich mléko pochází od krav, které jedí geneticky modifikované potraviny. Ve skutečnosti žena v Kalifornii žaluje Chipotle, protože inzeruje menu bez GMO, zatímco podává maso, sýr a zakysanou smetanu od zvířat, která jedí GMO kukuřici a sóju.

Taylor chce mít “ federální zákon, který je jasný a čestný a není určen k předsudkům ve prospěch genetického inženýrství.“

Národní debata o povinných štítcích

strávil spoustu času ve Washingtonu, aby loboval za označování GMO. Velké organizace pro potraviny a potraviny tlačí Kongres, aby rychle jednal pro národní zákon, než vstoupí v platnost Vermontův zákon. Návrh na vytvoření národního systému označování však minulý měsíc Senátem neprošel. Štítky by byly dobrovolné. Taylor jásal, když to neprošlo.

“ myslím, že dobrovolné označování, je to dodge. Je to nečestné. Znamená to vůbec žádné označování, “ říká.

pro Taylorovo podnikání se jádro této debaty vrací k tomu, zda by mléko od krav, které jedí geneticky modifikované krmivo, mělo být považováno za geneticky modifikované samo.

Vermontův zákon osvobozuje mléko, vejce a maso od označování GMO.

Dave Carlin je viceprezidentem Mezinárodní asociace mléčných potravin. Jeho skupina zastupuje velké mlékárny, jako Borden a Dannon.

„jen proto, že krmíte krávu GM krmivo, nevytváří mléko, které pochází z této krávy GM,“ říká. „Stejně jako bychom krmili krávu čokoládou, nevytváří mléko, které vychází z toho kravského čokoládového mléka. Prostě to tak nefunguje.“

Úřad pro potraviny a léčiva souhlasí. V e-mailu FDA říká, že když krávy jedí GMO krmivo, nevytváří mléko GMO. Samotné mléko není geneticky upraveno.

takže prozatím jde o informování spotřebitelů o složkách, které jsou přímo geneticky upraveny, jako je GMO sója a kukuřice.

některé společnosti, jako Campbell ‚ s soup a General Mills, již začaly na svých štítcích identifikovat geneticky upravené přísady.

průzkumy ukazují, že většina Američanů podporuje označování GMO. Potravinářský průmysl ale tvrdí, že označování etiket by bylo jako šarlatové písmeno-zbytečné varování pro spotřebitele.

Chris Miller je manažer sociálního aktivismu u výrobce zmrzliny Ben a Jerry. Společnost se zasazuje o označování GMO.

“ toto není výstražný štítek, nejde o bezpečnost. Jde o transparentnost a o to, aby spotřebitelé pochopili, co kupují. Je to tak jednoduché, “ říká Miller.

ale i Ben a Jerry ‚ S používají mléko od krav, které jedí GMO krmiva, aniž by je označovaly jako takové.

Nyní, když Senát zabil zákon o dobrovolném označování, demokratičtí senátoři navrhli další návrh zákona a říkají, že se snaží vyjednat oboustranné řešení.

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna.