Bon Jour, mes amis! {Bonjour, mes amis!}

Ah, oui. Ma fascination pour tout ce qui est français s’est emparée de moi aujourd’hui ! Nous avons apprécié ce délicieux Cordon Bleu de poulet GF pour le dîner et cela a fait ressortir mon français limité du lycée et du collège!

Ma maîtrise de la langue française pourrait décevoir, mais cette recette de Cordon Bleu de Poulet ne le fera certainement pas! Je vais vous guider étape par étape:

 Recette de Cordon Bleu de poulet sans gluten - Sondra Lyn à la maison

Coupez tout le gras de 2 poitrines de poulet sans peau et désossées ou plus.

 Cordon Bleu - Sondra Lyn à la maison

Livre entre 2 couches de pellicule plastique jusqu’à environ 1/4 de pouce d’épaisseur.

 Cordon Bleu Son Sondra Lyn à la maison

Couche 1-2 tranches de jambon (selon l’épaisseur des tranches) et quelques fines tranches de Provolone (j’ai utilisé fumé – délicieux!!).

 Cordon Bleu - Sondra Lyn à la maison

Pliez le poulet en deux ou roulez. J’ai utilisé un maillet pour sceller les bords. Faire fondre 1/2 bâtonnet de beurre dans un bol.

 Recette de cordon Bleu de poulet GF - - Sondra Lyn à la maison

Trempez ou badigeonnez le beurre sur le poulet, puis placez rapidement dans un plat avec le mélange de flocons de pommes de terre.

 Recette de cordon Bleu de poulet GF - Sondra Lyn à la maison

Placer sur une plaque à pâtisserie préparée avec du papier d’aluminium pulvérisé avec un spray antiadhésif (je tapisse ma poêle avec du papier d’aluminium car c’est bien de simplement jeter le papier d’aluminium au lieu de lutter avec un gâchis cuit au four – je suis paresseux comme ça!). Arroser le reste du beurre fondu sur le poulet.

 Recette de cordon Bleu de poulet GF - Sondra Lyn à la maison Cuire au four à 350 degrés pendant 45 minutes. Alors profitez-en!!

Voici une version imprimable:

 Sondra Lyn
30 janvier 2015
par Sondra Lyn

Catégorie Plats Principaux Sans Gluten Messages Recettes

{ Cordon Bleu de Poulet Sans Gluten}

Ingrédients

  • 2 poitrines de poulet désossées et sans peau
  • 1/2 bâtonnet de beurre
  • 3/4 tasse de flocons de pommes de terre (purée de pommes de terre séchée)
  • 1/4 tasse de parmesan râpé
  • 1 cuillère à café de mélange d’assaisonnement
  • 2-4 tranches de jambon de charcuterie
  • 4 tranches de fromage provolone fumé

Instructions

  • Coupez tout le gras de 2 poitrines de poulet désossées et sans peau ou plus.
  • À l’aide d’un maillet attendrissant, piler le poulet entre 2 couches de pellicule plastique jusqu’à environ 1/4 de pouce d’épaisseur.
  • Couche 1-2 tranches de jambon (selon l’épaisseur des tranches) et quelques fines tranches de Provolone (j’ai utilisé fumé – délicieux!!).
  • Pliez le poulet en deux ou enroulez-le et fixez-le avec des cure-dents. J’ai utilisé le maillet pour sceller les bords.
  • Mélanger les flocons de pommes de terre, le parmesan et le mélange d’assaisonnement dans un bol.
  • Faire fondre 1/2 bâtonnet de beurre dans un autre bol.
  • Trempez ou badigeonnez le beurre sur le poulet, puis placez rapidement dans un plat avec le mélange de flocons de pommes de terre pour enrober.
  • Déposer sur une plaque à pâtisserie préparée avec du papier d’aluminium pulvérisé avec un spray antiadhésif.
  • Arroser le reste du beurre fondu sur le poulet.
  • Cuire au four à 350 degrés pendant 45 minutes, jusqu’à ce qu’il soit légèrement doré. Amusez-vous bien!!

Étiquettes

nourriture,
sans gluten,

C’est tellement bon, vous pouvez le servir aux invités et ils ne sauront jamais à quel point c’était vraiment facile! Pour le dîner à la maison, servir avec du macaroni au fromage et du brocoli. Pour les invités, associez-le aux asperges et aux pommes de terre rôties. C’est délicieux, peu importe ce que vous mettez avec!

Aimez-vous la cuisine française? Quel est ton préféré ?

Bon appétit!

 à la maison Filigrane Sondra Lyn

 Sceau Digiprove

Laisser un commentaire

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée.