En 2015, Disney a lancé tous les nouveaux menus adaptés aux allergies pour ses restaurants, promettant d’augmenter les options pour tous ceux qui franchissent leurs portes avec une allergie alimentaire. Pour nous, les gens sans gluten, ce menu accueillait tous les produits de base Disney dans nos vies: lanières de poulet, frites, pizzas, hamburgers et même des desserts.

Alors que cette nouvelle à elle seule rend le fait d’être sans gluten à Disney World moins horrible, la magie continue de venir. Même les restaurants spécialisés proposent des versions sans gluten de leurs plats, vous n’avez donc pas à vous contenter des nuggets de poulet pour chaque repas. Du service rapide à la gastronomie, voici une liste des plats Disney World les plus magiques sans gluten.

Options de service rapide

Voici quelques-unes des options sans gluten que l’on peut trouver dans l’un des restaurants à service rapide des quatre parcs. Dites simplement au caissier que vous avez une allergie et vos aliments sortiront sur un plateau coloré spécial, qui vous sera remis en main propre par l’un des chefs de cuisine. Vous ne savez pas par où commencer? Découvrez l’un de ces restaurants: Restaurantosaurus (Animal Kingdom), Liberty Inn (Epcot, Pavillon de l’Amérique), Cosmic Ray’s (Magic Kingdom) et ABC Commissary (Studios d’Hollywood).

Lanières de poulet & Frites (Tout parc)

Avec une friteuse sans gluten dédiée dans chaque restaurant à service rapide, Disney va au-delà pour accueillir ceux qui ont un régime sans gluten. Ils ont créé une délicieuse bande de poulet frit GF, au lieu de prendre la route facile et d’offrir des lanières de poulet grillé nature pour les commandes GF. Faites un test de goût à l’aveugle à vos amis, et je vous garantis qu’ils ne remarqueront pas la différence.

Hamburger & Frites (N’importe quel parc)

Disney s’est associé à Udi pour offrir des petits pains sans gluten dans tous leurs parcs. Vous pouvez opter pour un cheeseburger classique et vous rendre au bar à condiments pour le charger avec tous vos favoris.

Pizza (N’importe quel parc)

Pinocchio Haus (Magic Kingdom), PizzeRizzo (Studios Hollywoodiens) et Pizzafari (Animal Kingdom) offrent tous des options de pizza sans gluten à service rapide. Jouez en toute sécurité avec du fromage ou du pepperoni, ou ramifiez-vous et essayez la « pizza en vedette » du restaurant du jour. Envie d’un repas assis? Rendez-vous sur la Via Napoli dans le pavillon de l’Italie à Epcot pour une atmosphère plus formelle.

Options spécialisées

Passez votre tapis magique dans certains de ces autres restaurants, qui offrent chacun leurs propres options sans gluten. Encore une fois, informez simplement votre serveur. La plupart des restaurants ont des menus allergènes à portée de main, et ceux qui ne le font pas apporteront un gestionnaire pour travailler quelque chose pour vous.

# Cuillère: Si vous disposez de l’application My Disney Experience, vous pouvez ajouter une restriction alimentaire à votre profil, qui apparaîtra sur toutes les réservations de repas que vous effectuez.

Cosmic Ray’s Starlight Cafe (Magic Kingdom)

Cosmic Ray’s Starlight Cafe offre toutes les options de service rapide GF, ainsi qu’une assiette de poulet rôtie 1/2, associée à des haricots verts frais et à une purée de pommes de terre. Et leur barre de garniture est équipée de champignons et d’oignons sautés. Attention : ce repas peut être assez gros pour en nourrir deux.

Jungle Navigation Co. Ltd. Skipper Canteen (Magic Kingdom)

Situé à Adventureland, ce restaurant à table propose des options naturellement sans gluten pour tous les papilles. Un favori des fans est leur apéritif de falafels de la famille Falls. Jetez également un coup d’œil au Bol de nouilles Nellie du Nil ou au poulet frit croustillant avec du riz aux agrumes.

Pecos Bill Tall Tale Inn & Café (Magic Kingdom)

Faites n’importe quelle journée au Disney Taco Tuesday. Optez pour le bol ou la salade de riz au poulet, au bœuf ou aux légumes, puis dirigez-vous vers leur bar à garnitures et chargez-le (gratuit!) guac, salsa de maïs, pico et fromage. C’est délicieux !

Columbia Harbour House (Magic Kingdom)

Après avoir exploré sous la mer avec Ariel, dirigez-vous vers Columbia Harbour House pour des fruits de mer de qualité.

#Cuillerée: Lors de la commande du saumon grillé, assurez-vous de le laisser sans gluten, afin qu’il sorte le couscous pour les frites ou plus de légumes cuits à la vapeur.

Liberty Tree Tavern (Magic Kingdom)

Contrairement à la plupart des buffets de Disney qui ont des prix extrêmement élevés en raison de leurs expériences de personnages, ici vous pouvez obtenir l’expérience à volonté pour seulement 35 $. Ils ont un menu anti-allergie disponible sur demande, et le personnel d’attente travaillera avec vous pour naviguer dans le buffet. Ils vous feront même un plat personnalisé si vous n’aimez pas les options que vous avez!

La cantine Satu’li (Règne Animal)

La cantine Satu’li est le nouveau restaurant de Règne Animal, situé à Pandora. Le restaurant build-your-own-bowl vous donne la liberté de construire exactement ce que vous voulez pour le déjeuner. Presque toutes les options de protéines, de base et de sauce sont sans gluten, évitez simplement le filet de poisson et la vinaigrette aux haricots noirs.

Yak & Yéti (Règne animal)

Oui, vous pouvez même vous procurer un plat asiatique sans gluten chez Disney! Dirigez-vous vers Yak & Yeti en Asie pour une grande variété d’options sans gluten, des applications aux plats de poulet, en passant par les options végétaliennes et même les desserts. Mon préféré est le sauté de légumes au bice brun. C’est assez léger pour que j’aie facilement de la place pour leur GF Qui rêve de Gâteau au Chocolat Noir et Blanc après.

Barbecue d’Arbre à flammes (Règne animal)

N’ayez pas peur des amateurs de barbecue, Règne Animal a des options GF pour vous aussi! Rendez-vous à Discovery Island pour essayer ce plat combiné de côtes levées et de poulet, servi avec un accompagnement de fèves au lard et de fruits.

Café aux heures de grande écoute des années 50 (Studios Hollywoodiens)

Un repas qui a glissé de mon menu depuis que je suis sans gluten est le pain de viande. J’ai été choqué d’apprendre que le Pain de viande traditionnel de la cousine Ann au café aux heures de grande écoute des années 50 peut être transformé en GF. Servi avec une purée de pommes de terre et des légumes sautés, ce repas pourrait être tout droit sorti du four de grand-mère.

Mama Melrose (Studios Hollywoodiens)

Ces pâtes sont si savoureuses que vous penserez qu’elles viennent directement de Remy et Linguini eux-mêmes. Cette beauté est une création sans gluten et végétalienne, spécialement conçue par le chef. C’est des penne avec du chou-fleur, des tomates séchées au soleil, du basilic et de la marinara. Considérez-le comme Spécial du Chef. Bon Appétit !

Dîner de science-fiction Dans (Studios Hollywoodiens)

Prenez place et attachez-vous pour une expérience culinaire hors du commun. Regardez des clips de films de science-fiction classiques dans le confort d’une table de style muscle car. Alors qu’un milk-shake est un must, commencez par le Club de dinde rôti au four sans gluten et les frites au steak.

#Cuillerée : Conservez quelques frites à tremper dans le milk-shake.

Garden Grill (Epcot)

Si vous êtes comme moi, vous arrivez à Epcot avant l’ouverture de la Vitrine mondiale. Prenez le temps de vous offrir un petit-déjeuner pendant que vous êtes dans la future Vitrine mondiale. Et ai-je mentionné qu’ils avaient des gaufres GF Mickey? Construisez une assiette de tous vos favoris – œufs brouillés, saucisses, bacon, tater tots, gaufres, etc. Et puis terminez avec un muffin GF.

Restaurant Coral Reef (Epcot)

Continuez à nager dans le monde futur et au restaurant Coral Reef pour le déjeuner, où vous trouverez des options terrestres et maritimes à gogo. Je recommande le Mahi Mahi Poêlé avec Salsa Mangue-Crevettes et Riz. De plus, tout le restaurant est entouré d’aquariums, vous pouvez donc être rejoint par Nemo lui-même.

Rose & Crown (Epcot)

Je serai le premier à admettre que je pensais qu’Epcot deviendrait mon parc le moins préféré une fois que je serais devenu sans gluten. Je ne savais pas combien d’options alimentaires sans gluten existaient dans la Vitrine mondiale, y compris cette tarte au Cottage au Pavillon de la Grande-Bretagne. Ils proposent également du poisson et des frites GF, ainsi que du bœuf au maïs et du chou traditionnels. Alors restez calme et mangez.

La Hacienda de San Angel (Epcot)

Dirigez-vous vers le sud de la frontière, mais évitez les tacos traditionnels et optez pour le steak New-yorkais avec tomatillo et légumes rôtis, fresque de queso grillée et purée de maïs. Le prix peut être un peu plus élevé que les tacos, mais le rapport qualité-prix en vaut la peine. De plus, un groupe de mariachis vous fera une sérénade pendant que vous mangez.

Le Celliar (Epcot)

Terminez votre voyage autour du monde avec cette crème brûlée à l’érable au Pavillon du Canada. Le Celliar propose un menu complet d’entrées et d’applications adaptées aux allergies, mais je dis de passer directement au dessert. Ou mettez-vous au défi d’essayer les quatre desserts GF: crème brûlée à l’érable, gâteau au fromage au camembert, mousse au chocolat et le flot fraise-basilic. Dis-moi quel est ton préféré, hein ?

Collations et desserts

Si vous passez la journée à Disney, il y a de fortes chances que vous marchiez entre 10 et 20 000 marches. Écoutez Mater et rendez votre corps « plus heureux qu’un tornader dans un parc à roulottes », avec ces délicieuses collations sans gluten dans les parcs.

Snacks de caractère (Tout Parc)

Voyez, même Mickey veut être sans gluten! Disney s’est associé à Enjoy Life pour déployer une vaste gamme de collations sans gluten en 2015, y compris des biscuits, des snack-bars, des chocolats, des mélanges de sentiers et des frites. La partie la plus mignonne? L’emballage présente vos personnages Disney classiques préférés.

Stands de fruits et légumes (N’importe quel parc)

Des stands comme Anaheim Produce at Hollywood Studios proposent des fruits, des légumes frais, des boîtes à collations et des boissons. Prenez une pause-collation entre les sorties et faites le plein de produits et de protéines. Parce que (étonnamment), nous ne pouvons pas survivre uniquement avec de la glace Mickey et des frites.

Fouet de Dole (Règne animal, Royaume Magique)

Le plus récent ajout à la gamme de glaces de Disney est le fouet de Dole magique: un service doux à l’ananas sans produits laitiers, servi en flotteur ou dans une tasse. Et n’oubliez pas de demander le petit parapluie de fête.

Mickey Ice Cream Bar (N’importe quel parc)

Parfois, il suffit de s’en tenir aux classiques. Je peux presque garantir qu’il y aura un stand de crème glacée à portée de vue, peu importe où vous êtes lorsque la dent sucrée frappe. N’oubliez pas de prendre une photo.

Biscuits anti-allergies & Brownies (N’importe quel parc)

Il y aura des visites Disney où vous êtes emballé avec du cacao chaud à la main. Et tout le monde mérite une gâterie sucrée pour accompagner son cacao. Arrêtez-vous à une station de service rapide ou à emporter pour récupérer un cookie GF ou un brownie.

Macarons (Epcot)

Les Halles Boulangerie-Pâtisserie, située dans le Pavillon Français, propose des macarons et autres desserts français. La boulangerie est au comptoir, alors assurez-vous simplement de demander aux serveurs quelles options sans gluten ils ont disponibles, car rien n’est étiqueté dans les étuis. Ou jouez en toute sécurité et créez un magnifique paquet de six macarons.

Avec toutes ces options de nourriture Disney World sans gluten, choisir ce qui est pour le déjeuner peut être aussi difficile que de choisir ce qui passe rapidement. Être sans gluten à Disney est plus facile que vous ne le pensez, et rappelez-vous toujours: en cas de doute, demandez simplement. Le personnel de Disney est plus qu’heureux de vous aider à rendre votre voyage magique. Je veux dire, après tout, c’est l’endroit le plus heureux sur terre.

Laisser un commentaire

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée.