298részletek
  • Megosztás
  • Tweet
  • Pin
  • Flipboard

ez az egyszerű gluténmentes tojáslikőr kenyér nagyszerű módja annak, hogy a legtöbbet hozza ki az ünnepi ízekből, vagy felhasználja a hűtőszekrényben maradt tojáslikőrt.

ez a bejegyzés affiliate linkeket tartalmaz az általam használt és kedvelt termékekhez és összetevőkhöz. A teljes nyilvánosságra hozatalomat itt olvashatja. Köszönjük, hogy támogatja, amit a Fork Food Blog, így továbbra is az Ön számára ingyenes gluténmentes receptek GmbH

ez a gluténmentes tojáslikőr kenyér az egyik recept akartam felvenni az én szakácskönyv, a gluténmentes gyors kenyér szakácskönyv.

sajnos a tojáslikőrt (és a tejmentes tojáslikőrt) 100% – ban lehetetlen megtalálni a nyár közepén. Szóval ez egy nagy no-go volt.

akkor azt akartam, hogy karácsonyra tavaly, de Szent szakácskönyv burnout, baby. Miután befejeztem a recept kidolgozását és lefényképeztem a szakácskönyvet, 6 hónapig nem sütöttem még egy gyors kenyeret!

Szerencsédre visszatértem a gyors kenyerek sütéséhez új ünnepi ízekkel, mint az áfonya narancs kenyér és ez a tojáslikőr kenyér. A múlt hónapban pedig megosztottam egy gluténmentes áfonyás banán kenyér receptjét, ami nagyon jó.

én is terveztem egy Szent Patrik napi kenyeret, és igen, ez valójában magában foglalja a piát. Hogy ne lehetne?!

Ön készítette ezt a tojáslikőr kenyér receptet? Hagyjon egy csillag besorolást, és tudassa velem a megjegyzéseket! Ön is hagyhat egy fényképet/megjegyzést erre a pin-kódra, hogy mások láthassák.

de ne ugorjunk előre, hogy gyorsan élvezzük a szezont, mert a Valentin-napi dekorációk karácsony másnapján lesznek tárolva.

és a karácsonyról beszélve, ha last-minute ajándékötleteket keres, győződjön meg róla, hogy nézze meg a gluténmentes pékek ünnepi ajándék útmutatóját. Tartalmazza a szakácskönyvemet, a gluténmentes gyors Kenyerek szakácskönyvét és néhány kedvenc dolgomat, amelyek kísérik!

és most itt az ideje, hogy le az üzletbe, és megvitassák néhány dolgot erről a gluténmentes tojáslikőr kenyér recept…

mint egy Amazon társult Keresek minősítő vásárlások.

a tojáslikőr kenyér legfontosabb összetevői

  • tojáslikőr – olyan sokféle közül lehet választani. Rendszeres, tejmentes, laktózmentes… a lehetőségek jók! Ügyeljen arra, hogy rendszeres ízesítést kapjon, mint például a klasszikus vagy az arany. Régebben Lactaid tojáslikőr (nem szponzorált), amely egy gyönyörű arany árnyalat.
  • szerecsendió – az ízesítéshez őrölt szerecsendiót használok a kenyér tésztában. A hab hozzáadása után friss szerecsendiót is reszelek a kenyér tetejére.
  • ecet – egy kis ecet ebben a receptben puha, puha és nedves morzsát ad a gyors kenyérnek. Használhat almaecetet vagy szokásos fehér ecetet.
  • gluténmentes Liszt – ebben a receptben használom a hálóing nélküli gluténmentes Liszt Keverékemet. Ha xantángumit tartalmazó lisztkeveréket használ, hagyja ki azt, amit a receptben kértem.

gyors Kenyerek készítéséhez szükséges felszerelés

  • 9 x 5 hüvelykes kenyér serpenyő-egy 8,5 x 4,5 hüvelykes kenyér serpenyő is működni fog.
  • pergamenpapír – szeretem a kenyér serpenyőt pergamenpapírral kibélelni, de ehhez a recepthez opcionális, mivel nincs streusel öntet.
  • kézi Mixer – az elektromos kézi mixer az út, ha azt szeretné, hogy a jegesedés gyorsan!

lehet, hogy ez a gyors kenyér tejtermék ingyenes?

Igen! Ez a gyors kenyér vaj helyett olajjal készül, és tejmentes tojáslikőr áll rendelkezésre (mindaddig, amíg nem júliusban keresed, mint én…). Ha csak laktózmentesre van szüksége, a Lactaid laktózmentes tojáslikőrt készít. Ezt használtam a képen látható kenyérhez. Nem szponzorált, csak arról, hogy mit használtam, és mi működik nekem és a családomnak.

a so Delicious, A Blue Diamond Almond Breeze, a Califia Farms és a Silk mind tejmentes tojáslikőrt készítenek. Olyan sok lehetőség van most!

ha inkább házi készítésű, egy elme “teljes” Anya nagyszerű tejmentes tojáslikőrt készít kókusztejjel.

elhagyhatom a szerecsendiót?

persze, azt hiszem. De csak tudd, a tojáslikőrt hagyományosan frissen reszelt szerecsendióval tálalják a tetején, ezért adtam hozzá a tésztához, a végén pedig köretként a jegesedéshez.

enélkül lehet, hogy íze egy kicsit unalmas, vagy mintha hiányzik valami. Olyan kicsi, mint amilyennek hangzik, ez valóban kulcsfontosságú összetevő.

elhagyhatom a tojáslikőr jegesedését?

Um, igen, de a kérdés az, miért akarnád?! Ok, de tényleg, akkor hagyja ki a jegesedés. Mint minden más gluténmentes gyors kenyér receptnél, a mázak és a jégek mindig 100% – ban opcionálisak.

Hogyan készítsünk Eggnog kenyeret

1.lépés. Melegítsük elő a sütőt 350 fokra. Permetezzen be egy 9 db 5 hüvelykes kenyér serpenyőt tapadásmentes spray-vel, majd bélelje ki pergamenpapírral.

2.lépés. Egy nagy tálban keverje össze a gluténmentes lisztet, a xantángumit, a sütőport, a szódabikarbónát, a sót és a szerecsendiót. Tegye félre.

3.lépés. Egy közepes tálban keverje össze a tojásokat, a tojáslikőrt, az olajat, az ecetet és a vanília kivonatot.

4.lépés. Öntsük a nedves hozzávalókat a száraz hozzávalókat, majd keverjük össze, amíg csak össze.

5.lépés. Helyezze a tésztát az elkészített tepsibe, majd süsse 350 fokon 50-55 percig, vagy amíg a süteményteszt tiszta nem lesz.

6.lépés. Jegesedés előtt teljesen hűtsük le egy rácson.

7.lépés. A jegesedés elkészítéséhez adjunk hozzá egy porcukrot, vajat, 1 evőkanál tojáslikőrt, vanília kivonatot, rumkivonatot, valamint egy csipet sót egy nagy tálba.

8.lépés. Használjon elektromos kézi keverőt, amíg sima és krémes nem lesz. Adjon hozzá egy extra evőkanál tojáslikőrt vékonyra, ha a jegesedés túl vastag. A kihűlt kenyérre kenjük, tetejére frissen reszelt szerecsendióval vagy egy nagyon kicsi őrölt szerecsendióval (opcionális).

Tippek a tojáslikőr gyors kenyér készítéséhez

  • óvatosan mérje meg a száraz összetevőket. Nem akarja túlmérni a lisztet. Használja a kanál + Sweep módszert.
  • használjon szobahőmérsékletű összetevőket. A tojás és a tojáslikőr szobahőmérsékletű legyen. Ez elősegíti a kenyér jobb emelkedését és egyenletes sütését.
  • szeletelés előtt hagyja teljesen kihűlni a kenyeret. Ha gluténmentes kenyeret szeletel, miközben még meleg, akkor hajlamosabb az összeomlásra.

Egyéb Receptek A Tojáslikőr Használatával:

  • tojáslikőr torta fehér csokoládé Ganache tejszínhabbal cukormáz
  • gluténmentes tojáslikőr muffin
  • tojáslikőr francia pirítós
  • tojáslikőr krém br ons (cukor só mágikus)
feltétlenül kövess engem Instagram-on és hashtag #whattheforkfoodblog vagy tag @ whattheforkfoodblog-szeretem látni, amit csinálsz!
ha szereted ezt a gluténmentes almás pite-bár receptjét, mindenképpen kövess engem a közösségi médiában, hogy soha ne hagyj ki egy bejegyzést:

ez a gluténmentes tojáslikőr kenyér recept megtalálható a Food Fanatic oldalon is, ahol rendszeres közreműködő vagyok.

összetevők

a kenyérhez:

  • 2 csészék gluténmentes liszt keverék (lásd megjegyzések)
  • 1 teáskanál xantángumi
  • 1 teáskanál sütőpor
  • 6279>
  • 6201> 6701>6279> XNUMX XNUMX teáskanál finom tengeri só
  • 6 teáskanál őrölt szerecsendió (lásd megjegyzések)
  • 1 csésze granulált cukor
  • 2 nagy tojás, szobahőmérséklet
  • 1 csésze tojáslikőr, szobahőmérséklet
  • 1/3 csésze avokádóolaj (repce vagy növényi olaj lehet subbed)
  • 1 evőkanál fehér ecet
  • 1 db teáskanál tiszta vanília kivonat

a jegesedés:

  • 1 csésze porcukor
  • 1 evőkanál vaj, lágyított
  • 1-2 evőkanál tojáslikőr
  • 6701> 6279>
  • 6701 > 6701 > 6 teáskanál tiszta vanília kivonat
  • Anavar teáskanál rum kivonat
  • csipet finom tengeri só

utasítások

    1. Melegítsük elő a sütőt 350 fokra. Permetezzen be egy 9×5 hüvelykes kenyér serpenyőt tapadásmentes spray-vel, majd bélelje ki pergamenpapírral.
    2. egy nagy tálban keverje össze a gluténmentes lisztet, a xantángumit, a sütőport, a szódabikarbónát, a sót, a szerecsendiót és a cukrot. Tegye félre.
    3. egy közepes tálban keverje össze a tojásokat, a tojáslikőrt, az olajat, az ecetet és a vanília kivonatot.
    4. öntse a nedves összetevőket a száraz összetevőkbe, és keverje össze, amíg csak össze nem keveredik.
    5. helyezze a tésztát az elkészített tepsibe, és süsse 350 fokon 50-55 percig, vagy amíg a süteménytesztelő tiszta nem lesz.
    6. jegesedés előtt teljesen hűtsük le egy rácson.
    7. a jegesedés elkészítéséhez adjunk hozzá egy porcukrot, vajat, 1 evőkanál tojáslikőrt, vanília kivonatot, rumkivonatot és egy csipet sót egy nagy tálba.
    8. elektromos kézi keverővel keverje addig, amíg sima és krémes nem lesz. Adjon hozzá egy extra evőkanál tojáslikőrt vékonyra, ha a jegesedés túl vastag. A kihűlt kenyérre kenjük, tetejére frissen reszelt szerecsendióval vagy egy nagyon kicsi őrölt szerecsendióval (opcionális).

Megjegyzések

  1. ebben a receptben használom az Éjjeli Árnyék nélküli gluténmentes Lisztkeverékemet. Ha lisztkeveréke xantángumit tartalmaz, hagyja ki azt, amit a receptben kértem.
  2. használja a ons teáskanál szerecsendió finom csipetnyi szerecsendió. Használja a xhamsterkanál egy kifejezettebb szerecsendió ízt.
  3. ha a kenyér túl sokat barnulni kezd az elmúlt 10 percben, lazán fedje le a tepsit alufóliával.

ajánlott termékek

mint Amazon társult és tagja más affiliate programok, én keresni minősítő vásárlások.

  • pergamen sütőpapír
  • amerikai serpenyő 1 1/4 font kenyér serpenyő, 9×5
  • hűtő állvány
  • KitchenAid kézi Mixer
  • a Spice Hunter szerves szerecsendió, egész
  • Microplane Premium Zester reszelő
táplálkozási információk:

hozam: 12Serving Méret: 1
adagonkénti mennyiség: kalória: 275

a táplálkozási tényeket becsülik, és nem mindig pontosak. Kérjük, forduljon orvoshoz vagy táplálkozási szakemberhez, ha különleges táplálkozási igényei vannak. Kalória 12 adag alapján.

Vélemény, hozzászólás?

Az e-mail-címet nem tesszük közzé.