スープシーズンの準備はできましたか? マリー E.、私たちの新しいロードアイランド州ベースの貢献者の一人は、私たちにクラムチャウダーのためのこの素晴らしいレシ 私達はまたボストン子供の病院でCeliac子供の関係との私達の共同のMarieと働くことを楽しみにしている。 マリーのレシピ彼女のウェブサイトの詳細をチェックしてくださいここに! そして、Instagramの@mamascookingで彼女に従ってください。 ヤム!

成分

約4ポンドの大きなクワホグまたはCherrystoneアサリ、洗浄

新鮮なタイムの7小枝
ベーコンの6スライス、さいの目に切った
バター大さじ2
1ミディアムオニオン、さいの目に切った
ニンニクの2クローブミンチ
液体/液体/液体/液体/液体/液体/液体/液体/液体/液体/液体/液体/液体/液体/液体/液体/液体/液体/液体/液体/液体/液体/液体/液体/液体/液体/液体/液体/液体/液体/液体/液体/液体/液体/液体/液体/液体/液体/液体/液体/液体/液体/液体/液体/液体/液体/液体/液体/液体/液体/液体/液体/液体/液体/液体/液体/液体/液体/液体/液体/液体/液体ストック(通常、アサリから液体を調理し、魚介類のストックで残りを構成する約3カップ)。
5中型バターポテト、皮をむいてさいの目に切った
タイムの5小枝
½黒コショウのティースプーン
白コショウのピンチ
1カップヘビークリーム
½レモンのジュース

方向

スープポットにアサリを加え、アサリを覆うのに十分な水を注ぐ。 タイムの小枝を水に入れ、蓋を鍋に置きます。 低沸騰に持参し、すべてのアサリが開くまで約10分を調理します。 液体を調理することを流出させ、救って下さい。 アサリを脇に置いて冷やし、鍋をすすいでください。 ストーブの上に鍋を置き、ベーコン、タマネギ、ニンニクを追加します。 約5分間ソテー。 調理液、ジャガイモ、タイム、黒コショウと白コショウを追加します。 ジャガイモが柔らかくなるまで約15分間煮る。 スープを厚くするためにジャガイモをマッシュ。 重いクリームとレモン汁を追加します。 かき混ぜ、約5分間煮るとサーブ!

私はまだグルテンフリーのカキクラッカーを見つけていないので、私はGF Scharテーブルクラッカー、Glutinoプレミアムラウンド、またはGFコーンパンでこれを提供しています。

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