이 궁극적 인 절인 구운 닭고기는 절대 최고의 구운 닭고기이며 당신에게 좋은 재료로 만들어졌습니다. 당신은 쉽게 마리 네이드 덕분에 얼마나 맛이 사랑 할거야!

저는 이번 주 유타주 솔트레이크시티의 모든 음식 컨퍼런스로 향합니다. (나는 이것을 타이핑하는 동안 실제로 비행기에있다!)물론 나는 아직도 시즌,친구를 굽고 있기 때문에 이번 주에 당신에게 새로운 요리법을 제공 할거야,그리고 항상 나에게 여분의 영감을 느낌 잎!

내 블로그에 몇 가지 절인 닭고기 요리법이 있지만이 궁극적 인 절인 구운 닭고기에는 내가 좋아하는 맛있는 매리 네이드가 포함되어 있습니다. 당신은 모든 것을 위해 그것을 사용할 수 있습니다.

이것은 날씨가 따뜻할 때 우리가 거의 매주 가지고있는 닭입니다. 아침에 난 그냥 닭고기와 함께 가방에 마리 네이드 재료를 덤프. 그런 다음 저녁에 그릴에 던져. 슈퍼 쉽고 슈퍼 맛있는.

게다가 설탕(또는 꿀이나 메이플 시럽 또는 감미료)이 포함되어 있지 않습니다. 또한 유제품 프리,글루텐 프리 및 전체 30 을 준수합니다. 그래서 자주 당신이 원하는대로 그것을 즐길!

얼마나 오래 마리 네이드를해야합니까?

나는 항상 적어도 한 시간과 최대 12 시간 동안 닭고기를 마리 네이드에 담그는 것을 좋아합니다. 더 이상 당신은 맛이 될 것입니다 더 발음 매리 네이드에 담그다. 당신은 물론 적은 30 분 동안 매리 네이드에 담그다 수 있습니다. 나는 이상 권장하지 않습니다 12 시간 고기가 고장에 시작할 수 있기 때문에 너무 오래 마리 네이드에 앉아 경우 질감 변경. (그것은 어떤 마리 네이드에도 적용됩니다.

닭이 그릴에 달라 붙는 것을 어떻게 막을 수 있습니까?

이 마리 네이드는 올리브 오일을 포함하지 않기 때문에 난 그냥 그릴에 배치하기 전에 내 닭의 외부에 약간의 올리브 오일을 추가하는 것을 좋아합니다. 당신이 당신의 닭을 플립 시도하고 당신이 조금 고집 통지하는 경우 그냥 뒤집기 전에 또 다른 분을주고 닭은 일반적으로 더 나은 다음 발표 할 예정이다.

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궁극 절인 구운 닭고기

이 궁극 절인 구운 닭고기는 절대 최고의 구운 닭고기이며 당신에게 좋은 재료로만 만들어집니다. 당신은 쉽게 마리 네이드 덕분에 얼마나 맛이 사랑 할거야!
준비 시간:45 분
요리 시간:15 분
총 시간:1 시간
인분:4 명

재료

치킨

  • 4 닭 가슴살
  • 1 큰술 올리브 오일,이것은 닭고기가 그릴에 달라 붙지 않도록하는 것입니다.
  • 소금&후추

마리 네이드

  • 1/4 컵 발사믹 식초
  • 1/2 컵 코코넛 아미노
  • 1 큰술 마늘,다진
  • 1 큰술 말린 파슬리
  • 1 큰술 말린 바질
  • 1 작은 술 소금
  • 1 작은 술 후추
  • 1 작은 술 양파 분말
  • 1 작은 술 고추 가루
  • 1 작은 술 분쇄 고추 조각

지침

  • 갤런 애 가방 또는 큰 덮여 그릇에 닭고기와 모든 마리 네이드 재료를 결합. 매리 네이드가 닭고기의 모든 부분을 코팅 할 수 있도록 가끔 뒤집습니다. 최소 30 분 또는 12 시간 동안 마리 네이드에 담그십시오.
  • 그릴을 중간 정도의 고열로 예열하십시오.
  • 소금과 후추로 올리브 오일과 시즌 절인 닭 브러시. 그릴에 닭고기를 넣으십시오. 남은 매리 네이드를 버리십시오.
  • 완전히 익을 때까지 가끔 돌리면서 닭고기를 굽습니다. (완벽한 그릴 마크를 위해 한 번만 닭을 뒤집어보십시오.)시간을 굽는 것은 일반적으로 약 10 분 총이지만 시간은 닭의 두께에 따라 다릅니다.
  • 즉시 봉사하십시오.

참고

절인 닭고기에 대한 영양 정보를 계산하는 것은 실제로 모든 매리 네이드를 사용하지 않기 때문에 항상 까다 롭습니다. 여기에 계산 된 영양 정보는 모든 마리 네이드는 당신이 그들을 추적하는 사람이 있다면 당신이 칼로리를 줄일 수 있도록 경우되지 않습니다 사용되는 가정 않습니다. 내 자신의 개인적인 연구와 구글의 마법을 바탕으로 나는 각 닭 가슴살은 진정으로 약 흡수 추정 것 1 에 2 마리 네이드의 큰술.2015 년 12 월 1 일,2015 년 12 월 1 일,2015 년 12 월 1 일,2015 년 12 월 1 일,2015 년 12 월 1 일,2015 년 12 월 1 일,2015 년 12 월 1 일,2015 년 12 월 1 일,2015 년 12 월 1 일,2015 년 12 월 1 일,2015 년 12 월 1 일,2015 년 12 월 1 일,2015 년 12 월 1 일,2015 년 12 월 1 일,2015 년 1.8 밀리그램
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