장비:디지털 스케일(선호),전기 핸드 믹서 또는 패들 부착물이있는 스탠드 업 믹서,믹싱 보울,고무 주걱,측정 컵&숟가락,이중 보일러 또는 전자 레인지 안전 보울,베이킹 시트,표백되지 않은 양피지,롤리팝 스틱,투명 포장지 및 타이

다이빙하기 전에-준비:읽어보세요!

  • 이 레시피는 바닐라 또는 초콜릿 케이크 레시피의 절반 배치를 요구합니다. 이 링크를 클릭(또는 당신의 마음에 드는 조리법을 사용.)
  • 우리의 여자 친구 크림 치즈 프로스팅 레시피를 만드십시오. 또는 좋아하는 설탕을 사용하십시오.
  • 표백되지 않은 양피지를 베이킹 시트에 놓습니다.
  • 당신의 초콜릿 코팅 팝을위한 준비 영역을 설정합니다. 와이어 냉각 랙을 지탱하고 컵 또는 스티로폼 블록을 사용하십시오.

1 단계:큰 그릇에 케이크를 잘게 부순다.

2 단계:캔디 멜터,이중 보일러 또는 전자 레인지를 사용하여 몇 온스의 초콜릿을 저열로 녹입니다. 전자 레인지를 사용하는 경우 15 초로 시작하고 저어 준 다음 계속 녹여 15 초 간격으로 저어줍니다.3 단계:부스러기에 설탕 프로스팅의 113 그램(4 온스 또는 1/2 기음)을 추가합니다. 이 금액으로 시작하고 필요한 경우 더 추가하십시오. 트릭은 손을 사용하여 혼합 케이크와 프로스팅의 크고 촉촉한 공을 만들 수있는 것입니다. 설탕 프로 스 팅을 통해 하지 마십시오. 당신은 케이크가 약간 부서지기 쉬운 것을 원합니다–젖지 않고 끈적 거리지 않습니다. 그래서 젖은 것보다 믹스의 건조 공의 측면에 잘못.

4 단계:작은 국자 또는 숟가락을 사용하여 원하는 크기의 케이크 팝을 만듭니다. 양피지의 시트에 꽉 공 및 장소에 케이크 믹스를 굴립니다. 우리의 최적의 케이크 팝 크기는 온스 바로 아래에 무게. 당신이 롤 팝 너무 큰,그것은 맞는 명확한 커버 사용하는 경우.

5 단계:모든 케이크 팝이 말릴 때까지 4 단계를 반복합니다.

6 단계:케이크 스틱의 끝을 초콜릿에 담근 다음 스틱을 케이크 팝 중간에 밀어 넣습니다. 각 케이크 팝에 대해 반복합니다. 15-20 분 동안 팝을 얼립니다. 이것은 당신이 당신이 냉장고에서 그(것)들을 저장하는 것을 계획하지 않는 한 팝을 얼 필요가 있을 유일한 시간 이다.

7 단계:일괄 작업–초콜릿에 찍어 한 번에 냉동실에서 케이크 팝을 모두 제거하지 마십시오. 따뜻한 초콜릿에 케이크 팝을 담그고 소용돌이 치다. 과잉 초콜렛이 떨어져 똑똑 떨어지는 것을 허용하십시오–그러나 뿌리로 꼭대기에 오르는 경우에 그것에 관하여 빨리 있으십시오. 뿌려 팝 바로 또는 초콜릿 설정하고 뿌리는 스틱하지 않습니다! 완성 된 팝을 컵(예:커피 컵)에 넣거나 와이어 냉각 랙을 올리고 사각형 중 하나 또는 스티로폼 블록에 붙입니다. 아이디어는 팝 똑바로 유지 하 고 초콜릿이 완전히 설정 될 때까지 다른 팝에서 별도. 이 작업은 몇 분 밖에 걸리지 않습니다.

8 단계:팝 위에 투명 커버를 미끄러 트위스트 넥타이 또는 리본으로 고정. 팝을 냉장 보관하거나 봉사 할 준비가 될 때까지 가정/주방의 멋진 섹션에 밀폐 용기에 보관하십시오. 케이크 팝은 최대 일주일 동안 냉장고에 보관하고 최대 한 달 동안 냉동실에 보관할 수 있습니다.

즐기십시오!

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