Lytt
Lytte…

/

4:00

lytt til Dagens Miljørapport

Warren Taylor med kuene sine.
Kreditt Høflighet Av Warren Taylor

når du går gjennom supermarkedet, kan du se mat merket økologisk eller rettferdig handel. Nå begynner noen matfirmaer også å identifisere genetisk modifiserte ingredienser. En lov er satt til å tre i kraft i Sommer I Vermont som vil mandat GMO-etiketter. Store matprodusenter har lobbyvirksomhet Kongressen for å stoppe det. Men en melkeprodusent i vår region tror Ikke Vermont-loven går langt nok.

Beskytte en nisje virksomhet

Warren Taylor vokste opp i et meieri familie. Han og hans kone eier Snowville Creamery i landlige sørlige Ohio. De selger sin melk og yoghurt Til Whole Foods og andre butikker.

Taylor får sin melk fra nærliggende meieri gårder. Kyr på DE FLESTE amerikanske gårder spiser mat fra genetisk utviklede avlinger, som Roundup Ready mais. Ikke De Som leverer Taylor.

» våre kyr er alle matet bare ikke-GMO-feed. All maten de spiser, hver last har blitt testet med svært sofistikert utstyr for å bekrefte at det ikke ER GMO,» sier han.

Taylor er bekymret for at Han kommer til å miste nisjen han har opprettet, og selger regionale, GMO-frie melkeprodukter.

Han sier at store meierier merker sine produkter som ikke-GMO, selv om melken kommer fra kyr som spiser genetisk modifisert mat. Faktisk saksøker En Kvinne I California Chipotle fordi den annonserer EN GMO – fri meny, mens du serverer kjøtt, ost og rømme fra dyr som spiser gmo mais og soya.

Taylor ønsker å ha «en føderal lov som er klar og ærlig og ikke ment å fordømme til fordel for genteknologi.»

Nasjonal debatt om obligatoriske etiketter

Han har brukt mye tid I Washington for å lobbyere FOR gmo-merking. Store mat-og dagligvareorganisasjoner presser Kongressen til å handle raskt for en nasjonal lov før Vermont lov trer i kraft. Men et lovforslag om å lage et nasjonalt merkesystem klarte ikke å passere Senatet i forrige måned. Det ville ha gjort etiketter frivillige. Taylor jublet da det ikke passerte.

» jeg tror frivillig merking, det er en dodge. Det er uærlig. Det betyr ingen merking i det hele tatt,» sier han.

For Taylors virksomhet kommer hjertet av denne debatten tilbake til om melk fra kyr som spiser genetisk modifisert mat, bør betraktes som genetisk modifisert selv.

Vermont lov fritar melk, egg og kjøtt FRA gmo merking.

Dave Carlin er visepresident i International Dairy Foods Association. Hans gruppe representerer store meierier, Som Borden og Dannon.

«Bare Fordi du mate en ku GM feed det gjør ikke melken som kommer fra at ku GM,» sier han. «Akkurat som om vi matet en ku sjokolade, gjør det ikke melken som kommer ut av den ku sjokolademelken. Det fungerer bare ikke på den måten.»

Food And Drug Administration er enig. I EN e-post sier FDA at når kyr spiser GMO-mat, gjør det ikke melken GMO. Melken i seg selv er ikke genetisk konstruert.

så for nå kommer problemet ned til å informere forbrukerne om ingredienser som er direkte genetisk konstruert, SOM GMO soya og mais.

Noen selskaper, som Campbell ‘ s soup og General Mills, har allerede begynt å identifisere genetisk utviklede ingredienser på etikettene sine.

Undersøkelser viser at et flertall Av Amerikanerne støtter gmo-merking. Men næringsmiddelindustrien sier at mandatetiketter ville være som et skarlet brev – en unødvendig advarsel til forbrukerne.

Chris Miller er den sosiale aktivisme manager Med iskrem maker Ben Og Jerry ‘ s. Selskapet fortaler FOR gmo-merking.

» Dette er ikke en advarselsetikett, dette handler ikke om sikkerhet. Dette handler om åpenhet, og forbrukerne forstår hva de kjøper. Det er så enkelt,» sier Miller.

Men Selv Ben Og Jerry bruker melk fra kyr som spiser GMO-mat, uten å merke det som sådan.

Nå Som Senatet har drept frivillig merking regningen, Demokratiske senatorer har foreslått en annen regning og sier de har prøvd å forhandle frem en tverrpolitisk løsning.

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert.