deze ultieme gemarineerde gegrilde kip is de absolute beste gegrilde kip en gemaakt met alleen good for you ingrediënten. Je zult genieten van hoe smaakvol het is dankzij een gemakkelijke marinade!

ik ga deze week naar de Everything Food conferentie in Salt Lake City, Utah. (Ik ben eigenlijk op het vliegtuig terwijl het typen van dit!) Natuurlijk ben ik nog steeds van plan om nieuwe recepten te leveren aan u deze week, want het is grillen seizoen, vrienden, en dat laat me altijd het gevoel extra geïnspireerd!

ik heb verschillende gemarineerde kiprecepten op mijn blog, maar deze ultieme gemarineerde gegrilde kip bevat mijn favoriete smaakvolle marinade. Je kunt (en moet) het voor alles gebruiken.

dit is de kip die we bijna wekelijks hebben als het warm weer is. ‘S morgens dump ik de marinade ingrediënten in een zakje met de kip. Gooi het dan ‘ s avonds op de grill. Super makkelijk en super lekker.

Plus het bevat geen suiker (of honing of ahornsiroop of enige zoetstoffen echt). Het is ook zuivelvrij, glutenvrij en Whole30 compliant. Dus geniet er zo vaak van als je wilt!

hoe lang moet u marineren?

ik marineer kip altijd graag gedurende ten minste een uur en tot 12 uur. Hoe langer je marineert hoe meer uitgesproken de smaak zal zijn. U kunt natuurlijk al 30 minuten marineren. Ik raad niet langer aan dan 12 uur omdat je vlees kan beginnen te breken en de textuur verandert als het te lang in een marinade zit. (Dat geldt voor elke marinade.)

Hoe kunt u voorkomen dat uw kip aan de grill blijft plakken?

aangezien deze marinade geen olijfolie bevat, voeg ik graag een beetje olijfolie toe aan de buitenkant van mijn kip voordat ik het op de grill leg. Als je probeert om je kip te draaien en je merkt dat het een beetje kleeft geef het gewoon nog een minuut voor het flippen en de kip zal meestal beter dan loslaten.

meer recepten zoals deze:

Chipotle Lime Gegrilde Kip

Knoflook en Balsamico-Kip Kabobs

Tropische Salsa van Gegrilde Kip

Pesto Steak Kabobs met Blaren Tomaten & Pepers

Gegrilde Oranje Kip

italiaans Gemarineerde Kip

Print RecipePin Recept

5 uit 8 stemmen

Ultieme Gemarineerde Gegrilde Kip

Dit Ultieme Gemarineerde Gegrilde Kip is absoluut de beste gegrilde kip en gemaakt met alleen goed voor je ingrediënten. Je zult genieten van hoe smaakvol het is dankzij een gemakkelijke marinade!
voorbereidingstijd: 45 minuten
kooktijd: 15 minuten
Totale Tijd: 1 uur

Porties: 4 personen

Ingrediënten

Kip

  • 4 kipfilets
  • 1 eetlepel olijfolie, Dit is om de kip uit het vasthouden aan de grill.
  • zout & peper

Marinade

  • 1/4 kopje balsamico azijn
  • 1/2 kopje Kokosmelk Aminozuren
  • 1 eetlepel knoflook, gehakt
  • 1 eetlepel gedroogde peterselie
  • 1 eetlepel gedroogde basilicum
  • 1 theelepel zout
  • 1 tl peper
  • 1 theelepel uienpoeder
  • 1 theelepel chilipoeder
  • 1 theelepel gemalen rode peper vlokken

Instructies

  • In een liter Ziploc zak of een grote overdekte kom combineer kip en alle marinade ingrediënten. Flip af en toe zodat marinade is coating alle delen van de kip. Laat minimaal 30 minuten marineren of 12 uur lang.
  • Verwarm de grill voor op middelhoog vuur.
  • bestrijk gemarineerde kip met olijfolie en breng op smaak met zout en peper. Voeg kip toe aan de grill. Gooi de resterende marinade weg.
  • Grill kip, draaien af en toe, tot volledig gaar. (Voor perfecte grillmarkeringen probeer de kip maar één keer om te draaien.) Grillen tijd is meestal ongeveer 10 minuten in totaal, maar de tijd varieert afhankelijk van de dikte van uw kip.
  • serveer onmiddellijk.

het berekenen van de voedingswaarde-informatie voor gemarineerde kip is altijd lastig omdat je niet alle marinade gebruikt. De hier berekende voedingswaarde-informatie gaat er wel van uit dat alle marinade wordt gebruikt, wat niet het geval zal zijn, zodat u de calorieën kunt verminderen als u iemand bent die ze bijhoudt. Op basis van mijn eigen persoonlijke onderzoek en de magie van Google schat ik dat elke kipfilet alleen echt absorbeert ongeveer 1 tot 2 eetlepels van de marinade.

Voeding

Waar: 1chicken borst, Calorieën: 344kcal, Koolhydraten, 11g Eiwit: 48g, Vet: 9g, Verzadigd Vet: 1g, Cholesterol: 144mg, Natrium: 1547mg, Kalium: 901mg, Suiker: 2 g, Vitamine A: 415IU, Vitamine C: 3.9 mg, Calcium: 36mg, Ijzer: 1.8 mg
Heb je dit recept?Tag @thewholecook en hashtag het #thewholecook op Instagram.

de liefde delen:

Geef een antwoord

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd.